会社情報会社情報 | 九州高菜の購入お取り寄せならオギハラ食品の企業理念

オギハラ食品ホームページをご覧いただきありがとうございます。
またいつも弊社商品をご愛顧頂きありがとうございます。
私たちの理念には「高菜の可能性を追求し、さらにおいしく、食生活をもっと豊かに」という一節があります。私たちはこのミッションに向き合うべく、普段のお料理に高菜をプラスすることで、おいしさだけではなく、楽しさや喜びを感じていただくレシピをご紹介しています。高菜は乳酸発酵することで独特の風味・酸味・旨味が生まれますが、これはご飯のお供としてのお漬物の領域を超え和洋中の料理素材となり、もはや万能食材と言えます。高菜は不思議と食欲がわくパワーを秘めており、その未来は計り知れないと思っています。
この様に高菜の食文化啓蒙活動は私たちの大きな使命ですが、その前に会社で共に働くスタッフ一人一人の心が豊かであることが大切だと考えています。一緒に働いてくれているスタッフは、皆素晴らしい高菜愛を持っています。そのためには互いに人という存在を尊重し、思いやりと感謝の気持ちをもって協力し合い、共に成長していく姿を目指しています。そして高菜を食べていただくすべての方をおいしいという幸福感でつつみこみ、ホッと気持ちが落ち着く、そんな一瞬をつくり出したいと思っています。まさにご縁ある全ての人々の幸せ追求のために、私たちの高菜づくりの仕事があるのだということを改めて感じています。当たり前のことをしっかりやり続ける人の集団がオギハラでありたいと思っています。
これからもご縁あるすべての人を大切にして、スタッフ一丸となり高菜と向き合い、愛情込めてつくって参りますので末永くよろしくお願い致します。